サクッふわ！柔らかく食べ心地が軽いチキン

神戸元町にフライドチキン専門店『ROCKET CHICKEN®︎ KOBE』オープン

元町商店街五丁目（神戸市中央区）に4月1日、神奈川・湘南生まれのフライドチキン専門店『ROCKET CHICKEN®︎ KOBE（ロケットチキン コウベ）』がオープンします。
出典：公式サイト
スケーターで和食出身、バンドマンで洋食出身という2人の青年が「一生の想い出に残るような名物料理を作りたい」と考案したのが、国産の素材にこだわったサクふわ食感の重くないチキン。様々なメディアでも紹介され、全国のグルメ催事に出店する中、キッチンカーグルメ選手権2019では金賞を獲得するほど人気を集めています。
ALAD BOX （3p） 870円（テイクアウト）
出典：公式インスタグラム
子どもや女性にも人気の“ロケチキ”は、まずはそのままで、次に国産野菜をピクルスに漬け込むところから仕込む自家製タルタルソースをのせて、そしてスイートチリやテリヤキなどをタルタルに混ぜて味わうのがおすすめ。食べ歩きや小腹がすいた時にはもちろん、ご飯のおかずや晩酌のお供などにも最適です。テイクアウトがメインですが、イートインカウンターも6席ありますよ。イートインの場合は、自家製タルタルおかわりOK！
POTATO PLATE （2p） 800円（イートイン）

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