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北海道の美食でちょっと旅気分を

大丸神戸店　5年ぶりの『北海道展』

2021年2月16日（火）～3月1日（月）

大丸神戸店（神戸市中央区）で2月16日から3月1日まで『北海道展』が開催されます。

大丸神戸店での開催はなんと5年ぶり！期間中は、北海道に住んで約15年の北海道物産展専任バイヤーが厳選した海鮮弁当やスイーツをはじめ、旬の食材や復興支援商品など絶品グルメが多数登場します。いくつかピックアップしてご紹介しますね。
フェルムラ・テール美瑛
美瑛町に店舗を構える自然派レストランが神戸初登場。自然素材にこだわったチーズスイーツが絶品です。
ヨーグルト専門店 CHACO
札幌にあるヨーグルト専門店 CHACO。箱根牧場の牛乳を使用したこだわりのヨーグルトスイーツは、フレッシュな牛乳とフルーツやコーヒーとのハーモニーが絶妙！
パティスリーブリスブリス（余市林檎のカスタードアップルパイ）
パティスリーブリスブリス（至福のテイクアウトジャーパフェ）
神戸レーブドシェフで修行し、チーフパティシエも務めた中本シェフが札幌でオープンして6年目の「パティスリーブリスブリス」。実演のカスタードアップルパイや瓶入りのテイクアウトパフェなど、SNSなどでも話題のスイーツが登場します。
汐音
また、たらば、花咲、ずわい、毛がにを豪快に詰め込んだ「汐音」や、ほたて・かに・うに・いくらなどがぎっしりの「鮨龍儀」など、海の幸が存分に堪能できる豪華弁当もラインナップします。これは見るからに美味しそうですよね！

北海道の美食で旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか？