三田市産のもち米「ヤマフクモチ」を使った新商品

『三田米おにぎりポン菓子』発売

JA兵庫六甲 三田営農総合センター(三田市川除)が、三田市産のもち米「ヤマフクモチ」を使用した「三田米おにぎりポン菓子」を発売！

コロナ禍で餅つき等のイベントが軒並み開催中止となり、もち米の消費が減少する中で、加工品を通して消費・販路拡大を目指す取り組みの一つ。三田盆地の肥沃な土壌と豊かな水に育まれた、「ヤマフクモチ」の魅力を多くの方に知ってほしいと開発されました。

「ヤマフクモチ」のおいしさや香りが味わえるポン菓子に加工し、素材にうるち米を50％混ぜることで程よい硬さに仕上げているそうです。おにぎり型に成型して海苔を貼るなど見た目にもこだわった一品。昨年12月より同JAの農協市場館 パスカルさんだ一番館をはじめ、JA兵庫六甲の全直売所、有馬温泉の一部の宿で販売中。

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