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罪悪感の少なく、 心も体も喜ぶエシカルスイーツ

「日の出みりん」のキング醸造、醸造粕を使ったスイーツ&ドリンク発売

家庭用みりん風調味料・料理酒でトップシェアを誇る「日の出みりん」を手がけるキング醸造株式会社(加古郡稲美町)は、醸造粕を使ったエシカルスイーツとスムージーのブランド「ORYZAE JOY(オリゼージョイ)」をオンラインショップにて2月1日より販売スタート!
※エシカルとは…地球環境や人、社会、地域に配慮した考え方
「日の出みりん」のキング醸造、醸造粕を使ったスイーツ&ドリンク発売 [画像]
創業120年を記念して、みりんや日本酒を製造する過程で生まれる副産物である「みりん粕」「酒粕」といった醸造粕を使用し、健康志向の発酵食品を開発。従来、日持ちの悪さなどから取り扱いが難しかった「醸造粕」をパウダー化することで新たな活用方法を考案し、「ORYZAE JOY」が誕生しました。
「日の出みりん」のキング醸造、醸造粕を使ったスイーツ&ドリンク発売 [画像]
ベルギーチョコレートと酒粕のエシカルスイーツとして、後味のコクと⾵味が特徴の⼀⼝サイズで⾷べやすい「ショコラクランチ」と、ビターとミルク2種類のチョコレートをそれぞれしっとりクッキーで挟んだ「ショコラサンド」が登場。
「日の出みりん」のキング醸造、醸造粕を使ったスイーツ&ドリンク発売 [画像]
また、15種類の国産野菜ミックスパウダー、9種類の植物抽出エキスを配合した抹茶のような味わいの「サラダラテ」、⽣姜ベースで飲みやすくミネラル豊富な⿊糖ときび砂糖のやさしい⽢みのソイラテ「ジンジャーラテ」も販売されます。健康を意識しながらも美味しいものを、罪悪感の少ないスイーツやドリンクを取り入れてみてはいかがでしょうか?

詳細情報

発売日
2021年2月1日(月)
商品
ショコラクランチ(40 個入り、2,500円)
ショコラサンド(5 個入り、1,700円)
ジンジャーラテ(5 包入り:1000円 / 30 包入り:3,300円)
サラダラテ(5 包入り:1000円 / 30 包入り:3,300円)
※全て税別、送料別
購入
こちらから

Kiss PRESS編集部:木下

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