一番人気はいちごを豪快に盛り付けたワッフルパフェ

神戸元町にアメリカンワッフル専門店 RESTO KOBE（レスト神戸）オープン

JR元町駅から徒歩3分、南京町の近くに「American Waffle RESTO KOBE（アメリカンワッフル レストコウベ）」がオープン！
ワッフルプレート　760円
ふわふわの焼きたてワッフルを使ったパフェや自分好みにカスタマイズできるプレートを提供するアメリカンワッフル専門店。ワッフル生地は、こだわりの卵と試行錯誤を繰り返し追い求めたワッフル粉を使用し、ベルギーワッフルやパンケーキとは違うふんわり、しっとり食感が特徴です。
ワッフルパフェ　1,000円
RESTOは群馬県高崎市発のお店で、神戸店の店主・川原さんが群馬に転勤した際に偶然に出会い「こんなにも美味しいものがあるのか！」と衝撃を受けたそう。それをきっかけに、子どもの頃に描いた"自分のお店を持ちたい"という夢を思い出し、証券マンを辞めてFC開業を決意。クラウドファンディングを経て「RESTO KOBE」をオープンしました。
いちごのプレミアムワッフルパフェ　1,575円
一番人気メニューは「いちごのプレミアムワッフルパフェ」。ふわふわワッフルに甘さ控えめの生クリームとアイス、たっぷりと大粒のいちごをトッピングした王道メニューです。絶対に食べたい！という方は予約がおすすめ。
いちごのプレミアムワッフルパフェ「ザ・セカンド」　1,880円
白いちごのプレミアムワッフルパフェ　2,075円
ワッフルラスクとイチゴを重ねた“いちごタワー”のような「いちごのプレミアムワッフルパフェ　ザ・セカンド」や、白いちごを贅沢に使ったパフェ（3日前までに要予約）もありますよ。いちご好きさんはぜひコンプリートしてみてくださいね。

そのほか、抹茶ワッフルパフェ、竹炭から作り上げた黒色のクリームを使ったパフェ「ブラックワッフルパフェ」、誕生日など記念日にぴったりなワッフルケーキなどが用意されています。ティラミス、キャラメルミルク、チョコバナナなど約10種類から選べるワッフルや、人気のワッフルパフェはテイクアウトもOK！南京町やメリケンパークでの食べ歩きにもぴったりです。好きなワッフル5個・10個セットもあり、手土産にも喜ばれそうですね。

若葉色の壁紙がかわいいおしゃれな店内でゆったりと楽しむのもよし、テイクアウトするのもよし、思い思いに味わってくださいね。

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