食感の違いを楽しむいちごスイーツがずらり

神戸ポートピアホテル『神戸いちごコレクション2021』神戸市中央区

神戸ポートピアホテルで2月13日から28日までの土日祝日と、3月1日から5月9日まで、『神戸いちごコレクション2021』が行われています。
写真はイメージ
ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）では、「～食感！ワンダーランド～」と題したスイーツブッフェが開催されます。3年目となる今回は、ファーストインパクトである“食感”にフォーカス。日本各地から厳選した国産フレッシュいちごの食べ比べをはじめ、様々な食感の個性豊かなスイーツが約30種類ラインナップします。いちごのロールケーキの「ふわっ」、いちごソースと味わうバスクチーズケーキの「とろ～」、いちご大福の「もちっ」、いちごのマーブルメレンゲの「ザクッ」、ドレスアップいちご「じゅわ～」などなど、食感の違いを楽しみながら味わえます。

箸休めにもなるセイボリーはピザやパスタなど約10種類が用意され、いちごを使った月替わりのセイボリーも！開始10～15分前より開場し、撮影タイムもあります。綺麗に並んだ状態のスイーツをカメラに収めることができますよ。
※感染症予防のため料理を取る際にはマスク・手袋の着用が必要です。
写真は2名分
また、ティーラウンジ ベルクールでは12月26日より「いちごのアフタヌーンティーセット」が登場。いちごを使ったグラススイーツやマカロン、タルト、ティラミスなど見た目にも可愛いピンクスイーツが並びます。

さらに、デリカテス アラメゾンではいちごのミルフィーユ、タルトフレイズ、ガトーフレイズといったいちごのスイーツを販売。イートイン、テイクアウト、お好きな方で楽しめます。

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