あたたかいイチジクのプチプチ果肉×冷たいバニラアイス

珈琲屋 Wacca（ワッカ）「いちじくのブリュレ」登場　姫路市

姫路駅前の二階町商店街にある「珈琲屋 Wacca（ワッカ）」で、期間限定「いちじくのブリュレ」が食べられます。同店は2019年4月にオープン。オシャレなインテリアや、おいしそうなスイーツの投稿をインスタで見て気になっていたお店です！

店内はグレーを基調とした落ち着いた空間。ゴージャスだけど派手じゃないドライフラワーがアクセントになっています。照明器具などのクールなアイテムと、あたたかみのある木製の家具のバランスが絶妙でとってもオシャレ。3階建てで、1階はテーブル席とカウンター、2階は足を伸ばしてくつろげるお座敷、3階は居心地が良いと評判の、おひとり様専用フロアなんだそう。


現在は感染症対策をしつつ、11時のランチタイムから営業中。せいろ蒸し野菜、メイン料理、副菜、雑穀米、味噌汁がセットになったランチ（1,100円・税込）はヘルシーなのに食べごたえがあると人気のメニューです。カフェタイムは14時半から。スイーツは、定番の『ガトーショコラ』や『チーズケーキ』のほか、季節限定メニューが8種類ほど用意されていてどれもおいしそう！
『焼きたてフルーツブリュレ レモンカードのせ・いちじく』530円（税込）ドリンクとセットで合計から100円引き
今回は、季節限定の『焼きたてフルーツブリュレ レモンカードのせ いちじく（いちじくのブリュレ）』と、定番メニューの『チーズケーキ』をオーダーしました。運ばれてきたブリュレは、木製トレーに金属製のプレートとガラスに盛り付けられてさすがのセンスです。インテリアもそうですが、“ほっこり”と“クール”の絶妙なバランスがほんとに素敵。
あたたかいイチジクと冷たいバニラアイスが新感覚
そしてこちらのスイーツ、ほんのりあたたかいんです。よく見るとバーナーでイチジクに焼き色がつけられています。丸々1個使用されているイチジクはふんわりしていて、つぶつぶ果肉がたまりません。生クリームとバニラアイス、こっくりと甘いキャラメルソースが層になっていて、甘い物好きにはたまらない濃厚な味わいです。さらにイギリス伝統のソース「レモンカード」の甘酸っぱさも加わって◎
『チーズケーキ』530円（税込）
定番のチーズケーキは大きくて、みっちりと密度が濃い！添えられたイチジク、サツマイモなどは季節によって変わるようです。甘いものが得意でない人にもおすすめしたいタイプのケーキです。Waccaのスイーツはすべて手作り。ドリンクは、コーヒー、カフェオレなどや、紅茶も数種類が用意されていました。コーヒーは自家焙煎で、ゆっくりと時間をかけて仕上げられています。まずはブラックで飲むのがオススメだそうですよ。

帰るころには、いろいろな年代の女性のお客さんでいっぱいに。次回1人で来た時は、3階のおひとり様専用フロアへも行ってみたいと思いました。「いちじくのブリュレ」は10月下旬ごろまで提供される予定。ぜひみなさんもあたたかいイチジクと、冷たいバニラアイスが一緒になった、新感覚スイーツを試してみてくださいね。

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