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丹波大納言小豆を使った和風かき氷

中島大祥堂 丹波本店 かき氷など夏季限定メニュー

丹波栗や黒豆など里山の素材を活かした和菓子や薪窯ピッツァを提供する「中島大祥堂 丹波本店(丹波市)」で夏季限定メニューが登場しています。ドライブがてらに訪れてみてはいかがでしょうか?
丹波大納言小豆と宇治抹茶 丹波大納言小豆と宇治抹茶
スイーツメニューに毎年人気のかき氷が登場。一番人気の「丹波大納言小豆と宇治抹茶」は、上品な甘味の粒あんと、濃厚な宇治抹茶シロップの旨味や渋みが絶妙にマッチした大人のかき氷です。
(右)木下さんの苺のかき氷
(左)丹波大納言小豆と黒蜜 (右)木下さんの苺のかき氷
(左)丹波大納言小豆と黒蜜

そのほかかき氷は、「木下さんの苺のかき氷」や「丹波大納言小豆と黒蜜」も用意されています。かき氷を求めて連日多くの方が並ばれているそうなので予約がおすすめです!
(左)万願寺唐辛子と雪姫ポークのディアボラ
(右)とうもろこしとゴルゴンゾーラのピッツァ (左)万願寺唐辛子と雪姫ポークのディアボラ
(右)とうもろこしとゴルゴンゾーラのピッツァ

また、薪窯ピッツァのメニューにも旬の食材を使用した期間限定メニューが登場!万願寺唐辛子と但馬のブランド豚「雪姫ポーク」をふんだんに散りばめた「万願寺唐辛子と雪姫ポークのディアボラ」は、南イタリアはカラブリアの唐辛子ペーストで辛口に仕上げた一品です。もう一つ「とうもろこしとゴルゴンゾーラのピッツァ」は、とうもろこしの優しい甘み・香りにゴルゴンゾーラの香りや塩気、“ある隠し味”の香ばしさがアクセントになっているそうですよ。
中島大祥堂 丹波本店 かき氷など夏季限定メニュー [画像]
自然に囲まれたゆったりとした空間で“夏の味わい”を堪能しながら、心地よい時間を過ごしてくださいね。

この記事の地域の天気情報

詳細情報

期間
販売中~2020年9月下旬
場所
中島大祥堂 丹波本店
(丹波市柏原町柏原448番地)
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営業時間
・販売/平日11:00~17:00 土日祝10:00~17:30
・カフェ/平日11:00~17:00 土日祝11:00~17:30
・L.O.ピッツァ15:00(土日祝17:00)、カフェ16:30(土日祝17:00)
予約・問い合わせ
TEL 0795-73-0160

Kiss PRESS編集部:松田

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