農家直営のジェラート屋さんにバターナッツのモンブランが登場

『PICCOLOTTO & GREEN HOUSE Cafe』新作スイーツ 洲本市

淡路島の古民家が立ち並ぶ”レトロこみち”の一角にあるジェラート屋さん『PICCOLOTTO & GREEN HOUSE Cafe（ピッコロット＆グリーンハウスカフェ）』で、新作・バターナッツのモンブランが登場しました！
自家栽培バターナッツのモンブラン（税込900円）
※時期により盛り付けが異なることがあります
オーナーが経営する農園で栽培された季節の作物をメニューにふんだんに取り入れている同カフェの新作は、自家栽培の濃厚なバターナッツかぼちゃを使用したモンブラン。甘さ控えめながら味わいのあるホイップクリーム生地と、爽やかな酸味の季節のグラッセが飽きのこない仕上がりです。モンブランはケーキプレートとジェラートが2種入ったパフェの2品で味わえますので、ぜひ旬の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

なお、同店のジェラートもやはり自家栽培の作物をメインに淡路島産の果物や野菜を極力用い、成分無調整の淡路島牛乳を使用した優しい味が大人気。素材そのものを味わってもらうために、香料などの添加物は使用せず、砂糖も必要最小限の量しか入れていないそうです。濃厚ながら後味すっきりと評判の味を、おしゃれな店内で満喫してみてくださいね！

詳細情報