季節の食材を使った色彩豊かなデザートの数々

ホテルプラザ神⼾　デザートだけの魅惑的なフルコースが期間限定で登場

ホテルプラザ神⼾（神⼾市東灘区）にあるフレンチイタリアン「スマイリーネプチューン」でデザートだけの魅惑的なフルコースが登場！8月6日、16日、9月10日、20日の4日限定で開催されます。

パティシエが味・食感・香りなどすべてにこだわり、季節の食材を使った色彩豊かなデザートの数々をゆっくり楽しむことができる同ホテル初となるデザートコース。
8月メニュー
8月は「真夏のエキゾチックデザート」をコンセプトに、トロピカルフルーツを取り入れた甘酸っぱくさっぱりとしたコースに仕上げられています。飴をパリッと割って中に隠れた桃のエスプ―マ・コンポート、ヨーグルトソルベと共に味わう「白桃とヨーグルトのコラボ ～飴に包まれて～」をはじめ、パッションフルーツ、マンゴー、バナナ等のトロピカルフルーツを液体窒素で一瞬にして凍らせた「トロピカルフルーツのグラニテ ～液体窒素の演出～」、見た目にも涼しげな「フルーツトマトを使ったワインコンポート」などがラインナップしています。

9月は早秋のフルーツを使ったデザートをテーマにしたコースになるそうですよ。

“みなと神戸”を眺める特等席でとっておきのデザートを優雅に堪能してみてはいかがでしょうか？

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