カヌレ&キャラメル専門店「Petit Bonheur(プティ・ボヌール )」オープン

ワインバー&モダンビストロ「VINSEMBLE」&イノベーティブ中華「Varies」の姉妹店

カヌレ&キャラメル専門店「Petit Bonheur(プティ・ボヌール )」オープン

北野異人館街(神戸市中央区)に7月7日、カヌレ&キャラメルの専門店「Petit Bonheur(プティ・ボヌール )」がオープンしました。店名は「小さな幸せ」という意味で、同じ北野で展開されているワインバー&モダンビストロ「VINSEMBLE(ヴァンサンブル)」や、イノベーティブ中華料理店「Varies(ヴァリエス)」の姉妹店ということです。


「カヌレ」はフランスの伝統菓子で、正式名はカヌレ・ド・ボルドー。カヌレ型と呼ばれる小さな型で、外側はパリっと内側はしっとり焼き上げられた近年日本でも人気の洋菓子です。プティ・ボヌールではこのカヌレに加えて、レモンや洋梨、みたらしやごま油といった様々なフレーバーのキャラメルをラインナップ。テイクアウトメニューのほか、ゆったりとしたテラス席もありイートインでお菓子を味わうことも。アフタヌーンティーセットでは、カヌレとキャラメルにドリンクやシャンパン、スパークリングワインを合わせて大人のティータイムを楽しめます。

写真

詳細情報

店名
Petit Bonheur(プティ・ボヌール)
場所
神戸市中央区北野町2丁目9-1 ギータマンション101
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TEL
078-252-7227
営業時間
平日 11:00~18:00、土日祝 10:30~18:00
※オープン当初は不定休

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Kiss PRESS編集部:田中

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