『あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン』ハモを使用したバーガーを販売 南あわじ市

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シーズン限定!ボリュームたっぷりの"ハモカツ"バーガー

『あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン』ハモを使用したバーガーを販売 南あわじ市

淡路島の食材をふんだんに使ったハンバーガーが話題の『あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン』で、旬のハモを使ったバーガーの販売がスタートしました!9月中旬までの期間限定メニューとなっています。
あわじ島鱧カツバーガー
淡路島の肉厚な"べっぴんハモ"や赤玉ねぎを使用した「あわじ島鱧(ハモ)カツバーガー(税込660円)」は、ニンニクたっぷりのサワークリームと自家製てりやきのダブルソースを絡めた逸品。"べっぴんハモ"の身はふっくらと柔らかく、コンドロイチンやカルシウム、ビタミンAなどがたっぷりと含まれています。美肌効果や老化防止の効果が期待できることが、”べっぴん”という名前がついた由来の1つにもなっているのだとか。
あわじ島オニオングラタンバーガー
また、同店を訪れたら見逃せないのが、全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位を受賞した人気バーガーです。2013年に1位を獲得した「あわじ島オニオンビーフバーガー(税込660円)」は、厚さ8ミリの淡路島タマネギを揚げたカツを主役に、淡路牛&トマトの濃厚ソースとのコラボレーションがたまりません。2014年に2位となった「あわじ島オニオングラタンバーガー」は淡路島産タマネギカツに、淡路鶏、淡路島牛乳を使用したオニオングラタンソースなどをのせたもの。隠し味の肉味噌も入って満足感たっぷりです。
あわじ島うにクリームコロッケバーガー
うずの丘店限定で、淡路島産の濃厚な生ウニを使用した「あわじ島うにクリームコロッケバーガー(税込1,100円)」も販売されています。風味の良い淡路島産のりも挟まれているなど、ほかでは絶対に味わえないユニークかつ贅沢なバーガーになりますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

詳細情報

本店
あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン 本店
(兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお)
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【営業時間】
<通常>9:30~16:30(L.O.) 土日祝9:00~16:00(L.O.)
<短縮営業>10:00~16:00(L.O.) ※当面の間、営業時間を短縮
【定休日】木曜日
※祝日、繁忙期は状況により臨時営業
【TEL】0799-52-1157
うずの丘店
あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン うずの丘店
(兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館)
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【営業時間】
<通常>9:00~16:00(L.O.)
<短縮営業>10:00~16:00(L.O.) ※当面の間、営業時間を短縮
【定休日】火曜日
※祝日、繁忙期は状況により臨時営業
【TEL】0799-52-2888

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Kiss PRESS編集部:林

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