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“ほんのり酔える”大人な味わい
日本酒アイス専門店・SAKEICE『日本盛”生原酒ボトル缶”アイス』新発売
今年3月に東京浅草に誕生した日本酒アイスクリームの専門店『SAKEICE』は、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて、西宮市の老舗酒蔵・日本盛の商品「生原酒ボトル缶」を使った商品を販売しています。5月17日までの限定商品なので気になる方はお早めに!
従来の酒粕入りのアイスクリームや微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと使用したアルコール度数約4%の“ほんのり酔える”大人な味わいを実現。本醸造を練りこんだ「日本盛”生原酒ボトル缶”アイス」は、生原酒ならではの贅沢なコクと旨味、しっかりとした味わいを楽しめます。
SAKEICEは3月のプレオープン以来たくさんの人が来店し賑わっていましたが、新型コロナウイルス感染症の影響で売り上げは減少。そこで同商品や店頭で利用できる引換券をリターンに支援を募るクラウドファンディングを実施しています。店主は「遠方の方にもこの機会に味わってもらい、少しでも癒しを感じてもらえれば」ともコメント。アルコールが苦手な方のためにノンアルコールのアイスクリームとのセット商品もあるので是非チェックしてみてください!
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