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身体も気持ちも整う食養生ごはん
『小宇宙食堂』台湾家庭料理をテイクアウト 神戸市須磨区
2020年2月にオープンしたばかりの『小宇宙食堂』は、食養生の考えのもと、自然に寄り添った素材のみでつくる台湾の家庭ごはんのお店。そんな食養生ごはんをテイクアウトし、おうちで楽しむことができます。
お肉のおかず、野菜のおかず、雑穀ごはんが入った「小宇宙弁当(1,000円~)」は旬の食材を生かした作りたての美味しさが人気。
特製豚まん、ネギまん、旬の野菜を使ったお惣菜1品がついた「点心弁当(650円)」は、国産小麦粉や天然酵母、国産黒豚などのこだわりの食材を使用した特製点心が楽しめます。
台湾を代表する豚丼が「ルーロー飯(650円)」。神戸ポークの希少部位をじっくり煮込み、オリジナルスパイスと自家製葱油の風味がたまらない逸品です。
また、お持ち帰りメニューとして、定番肉まんやオリジナルスパイスまんなどのおかず点心から、自家製豆乳カスタードまんやごまあずき餡まんなどの甘い点心まで、各種1つ(250円~)から購入することが可能。お好みの点心の盛り合わせもでき、点心好きには見逃せません!
さらに、オンラインストアにて、ルーロー飯の素や点心セットなどを販売しているので、こちらも要チェック。
"しみじみとおいしく、食べることで自然とからだが調っていく"ことを目指した『小宇宙食堂』の台湾家庭料理を、心ゆくまで味わってみてくださいね!
詳細情報
- 店舗
- 小宇宙食堂
(兵庫県神戸市須磨区須磨本町1-1-3)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 11:00〜14:00
- 定休日
- 不定休
- TEL
- 080-5781-8805
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