鹿肉料理専門店「鹿鳴茶流入舩」お持ち帰り帰りメニューを充実

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鹿肉料理専門店「鹿鳴茶流入舩」お持ち帰り帰りメニューを充実

鹿肉をバリエーション豊富なメニューで

神戸元町にある鹿肉料理専門店「鹿鳴茶流入舩(ろくめいさりゅういりふね)」では、3月よりお持ち帰り帰りメニューを増やして展開されています。
(出典:公式インスタグラム)(出典:公式インスタグラム)
2013年9月にオープンした同店は、日本国内でもいち早く鹿肉(ジビエ)を取り扱い、高タンパク・低カロリー・鉄分豊富なヘルシーフード・鹿肉を使った様々な料理を提供しています。お客さんは老若男女問わず、平日の昼でも満席になるほど人気を集めています。
鹿肉のカツレツ(出典:公式インスタグラム)鹿肉のカツレツ(出典:公式インスタグラム)
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため外出自粛を受け、3月にお持ち帰り帰りメニューを充実。通常の鹿カツ弁当、オムライス弁当、焼肉丼弁当に加え、鹿肉100%ハンバーグ、鹿タンの野菜炒め、鹿肉入りチャーハン、鹿肉ロースト丼など15種類以上がラインナップしています。凝縮された肉の旨味を感じながらもクセは少なく、ジビエに苦手意識を持っている方でも美味しく味わえます。
(出典:公式インスタグラム)(出典:公式インスタグラム)
鹿肉は、通常食される他の肉と異なり、女性が特に不足しがちな鉄分が大変多く、食品の中でもその多さで知られる牡蠣・馬肉よりもさらに多いそうです。また、鹿肉は体を温めてくれる熱性食品としても知られていますので、まだ肌寒い日が続く今の時期にもぴったりですね。事前に電話で予約すると店での待ち時間が短縮できるのでおすすめです。

詳細情報

店名
鹿鳴茶流入舩
(神戸市中央区元町通1-9-8 元町マンションビル1F)
GoogleMapで探す
営業時間
11:30~15:00
17:00~23:30(L.O.23:00)
※金土は24:00まで(L.O.23:30)
定休日
水曜
予約・問い合わせ
TEL 078-321-0295

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Kiss PRESS編集部:木下

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