クラシカルな雰囲気に一新

エスプレッソカフェ『カフェラ 大丸神戸店』リニューアルオープン

　大丸神戸店（神戸市中央区）1階のエスプレッソカフェ『カフェラ』が2月28日にリニューアルオープンした。

　イタリアミラノの伝統的なバールを再現した同店は、熟練のバリスタが1杯ずつ丁寧に淹れるカプチーノ（ラテアート）をはじめとした多彩なドリンクやスイーツを提供。1997年のグランドオープン以来、20年以上にわたり“神戸人”を中心に多くの人に親しまれている。

　今回のリニューアルでは、ラグジュアリーなインテリアにこだわり、クラシカルな雰囲気に一新。バリスタがラテアートを描く様子が目の前で見られるカウンター席も新設され、店長は「これからはカウンター越しにお客様とお話ができると思うと楽しみです」と笑顔で話していた。ラテアートもリニューアルに合わせ、以前とは異なる6種類のデザインが用意される。

　フードメニューには、ケーキセットや季節のスイーツに加え、彩り豊かな石窯シリアルブレッドのタルティーヌ（オープンサンドイッチ）が新登場。4月中旬までは「春の苺フェア」と題し、イチゴをふんだんに使用した特別スイーツも販売されている。落ち着きある空間で、こだわりのコーヒーを味わいながらゆったりとくつろぎの時間を過ごすことができる。

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