県内32蔵54銘柄が登場。酒米ごとの味わいの違いを飲み比べ

元町三丁目商店街『酒米で味わう地酒飲みくらべ in 神戸元町2020』神戸市中央区

　元町三丁目商店街（神戸市中央区）で『酒米で味わう地酒飲みくらべ in 神戸元町2020』が2月14日と15日に開催される。

　日本酒の原料となる酒米は酒造りにとって欠かせないもので、兵庫県は日本一の銘醸地であると同時に兵庫県産山田錦をはじめ多くの酒米を生産しているという。

　同イベントでは、山田錦・五百万石・兵庫夢錦・兵庫北錦・フクノハナ・白鶴錦・兵庫錦といった兵庫県産の様々な酒米で醸された兵庫県の32蔵54銘柄の純米大吟醸酒などが出品される。それぞれを飲み比べることで、酒米ごとの日本酒の味わいの違いを楽しむことができる。試飲はチケット制で5枚500円で販売。

　また、日本酒に合う兵庫県産の食材を使った飲食ブースも登場。神戸ビーフ、神戸ポークを使ったメニューや水餃子、岩津ネギのネギ焼き、「香住おつまみセット」などが販売予定となっている。

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