ニホンジカの利活用に特化したグルメやグッズが集結

生田神社『文鹿祭』　神戸市中央区

　生田神社（神戸市中央区）で2月25日、『文鹿祭』が開催される。入場無料。

　同イベントは、農林業被害や森林生態系への深刻な影響を与えるニホンジカについて、地域資源として活用する重要性を広く啓発することを目的に実施され、今回で6回目。

　当日は、高タンパク・低カロリーで鉄分やミネラルも豊富なシカ肉を使ったコロッケやシューマイ、イノシシ肉グルメといったジビエ料理の販売をはじめ、シカ革製品や有名店のスイーツ、農産品、日本酒などの屋台も境内に軒を連ねる。また、NPOメダカのコタロー劇団による“環境アニメ紙芝居”、今村モータース・にこいち・BABYBABYによる音楽ライブも行われ、会場を盛り上げる。

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