明石海峡で育まれた香り豊かな海苔

あかし市民広場『明石のりまつり』　明石市

　あかし市民広場（明石市）で1月18日、『明石のりまつり』が開催される。入場無料。

　当日は、一番摘み明石のりをはじめとした五大ブランド海苔のPR販売、地元の高校生と地元のパン製造業者連携して作った「のりぱん」の販売、明石のりを使った料理の振る舞いが行われるほか、会場には親子で楽しめるゲームブースもあり、景品として明石のりがプレゼントされる。

　また1月18日から2月3日までは「明石のり・恵方巻週間」と題して、明石市内各所の飲食店が明石のりを使った料理を販売する催しも展開される。

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