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酒本来の味と香りが生きた「しぼりたて」を堪能

万代大澤醸造『清酒徳若 蔵開き』西宮市

 2月8日、西宮市の万代大澤醸造で『清酒徳若 蔵開き』が行われる。
 
 清酒徳若は蔵元直売を主にしており、酒の味や香りを活かすため、搾ったそのままの状態で瓶詰めし無濾過もしくは最小限の濾過にとどめ加水は行わない「原酒」にこだわっているという。華やかな風味とまろやかさの両方を兼ね備えた清酒として、長年人気を博している。

 蔵開き当日は新酒の試飲(有料)をはじめ、しぼりたて新酒やしぼりたて酒かすの販売が行われる。

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この記事の地域の天気情報

詳細情報

日時
2020年2月8日(土)
10:00~16:00
場所
万代大澤醸造
(西宮市東町1-13-25)
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入場料
無料
問い合わせ
万代大澤醸造(清酒徳若)
TEL 0798-34-1300

Kiss PRESS編集部:永山

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