こだわりのケーキ2品が登場

神戸生まれのアンテノール「ルビーチョコレート」を使ったケーキを10店舗限定発売

　神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、1月10日から「ルビーチョコレート」を使ったシェフこだわりのケーキを東西10店舗にて発売する。兵庫県では神戸阪急店（神戸市中央区）が対象。

　今回発売されるのは、第4のチョコレートと言われるフルーティーな「ルビーチョコレート」にグリオットチェリーをきかせ、香り豊かなピスタチオムースを合わせた「ルビーショコラ チェリー」と、洋梨のムースとジュレを包み、紅茶が香る濃厚なチョコレートケーキにバニラの芳醇な香りのミルクチョコレート「ジヴァララクテ」を使用したムースをのせた「ショコラ ポワール」の2品。

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