天然温泉のあとは蟹を心ゆくまで

神戸みなと温泉 蓮『本ズワイ蟹食べ放題フェア』神戸市中央区

　天然温泉旅館・神戸みなと温泉 蓮の宿泊専用エリア「御食事処 ライブ割烹 万蓮」で2020年2月末まで『本ズワイ蟹食べ放題フェア』が実施されている。

　天然温泉に浸かってリラックスした後、神戸の海を望む席でゆったりとくつろぎながら夕食が楽しめる「万蓮」。夕食時に2部制で行われ、プリプリとした食感、上品な甘み、柔らかな舌触りといった本ズワイ蟹ならではの味わいを存分に堪能できる。しっかり詰まった身をそのままで、また、カニ酢やレモンにつけて贅沢に味わえる。

　そのほか、季節を感じられる旬の食材や兵庫県産の食材をふんだんに使った約60種類の料理もブッフェ式で提供。夕食時には各料理の先に料理人が立ち、目の前で握る寿司や揚げたての天婦羅、自慢のローストビーフなどできたての料理を楽しめる。

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