和菓子の調理体験　食を学べるゲームや工作も

兵庫栄養調理製菓専門学校『にしのみや食育フェスタ2019』　西宮市

　食をテーマにした体験型展示が繰り広げられる『にしのみや食育フェスタ2019』が11月30日、兵庫栄養調理製菓専門学校（西宮市）で開催される。入場無料。

　同イベントは、健康の基礎となる食について見直すきっかけにしてもらおうと市が毎年開催している。会場では、和菓子やスイートポテト、マヨネーズなどを手作りする調理体験が実施されるほか、同校の校長代行である深澤譲さんが日本全国47の郷土料理について紹介する講演会、ゲームや工作を通じて食について学べるコーナーなど、多彩なプログラムを展開。そのほか、市内で収穫されたばかりの新鮮な農産物、焼きたてパンや上生菓子なども並び、買い物と食事を楽しむことができる。

　調理体験の参加には各回30分前から配布される整理券と、別途参加料が必要。当日抽選。

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