革新的な味わいのフードペアリングを表現

Pâtisserie & Café DEL’IMMO　関西限定のクリスマスケーキ　神戸市中央区

　ショコラティエがつくるパティスリー「Pâtisserie & Café DEL’IMMO（パティスリー&カフェ デリーモ）」でクリスマスケーキが販売される。

　シェフショコラティエ・江口和明さんによるアイデアと創造を加え、革新的な味わいのフードペアリングを表現したコレクション「NOEL REALITIVE 2019」をテーマに、関東で6種、関西で2種のクリスマスケーキを展開。

　大丸神戸店、梅田店、京都店の関西店舗では、デリーモオリジナルブレンドのショコラを使用した濃厚なムースに、コーヒーがほのかに香る「NOEL CHOCOLAT」と、幾重にも重なるショコラのムースとビスキュイ、酸味のあるフランボワーズのジュレを使用した見た目が鮮やかな「NOEL CHOCOLAT FRAMBOISE」の2種が販売される。11月10日から12月20日まで、店頭にて予約受け付け中（数量限定、なくなり次第終了）。受け渡し期間は、12月21日から25日。

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