第5回食都神戸DAY『FARM TO FORK 2019~伝統食を引き継ごう!~』神戸市中央区

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ワークショップやフードブース、伝統食「神戸焼」のデモンストレーションなど

第5回食都神戸DAY『FARM TO FORK 2019~伝統食を引き継ごう!~』神戸市中央区

 11月9日と10日、東遊園地(神戸市中央区)で第5回食都神戸DAY『FARM TO FORK 2019~伝統食を引き継ごう!~』が開催される。入場無料。

 FARM TO FORKは、地産地消を通じて農地と都市の実際の距離だけではなく“心の距離”を近づけるための祭りで、今年は「伝統食を引き継ごう!」をテーマに実施。様々なゲストによるトークショーをはじめ、ワークショップや神戸の飲食店による出店、神戸の伝統食「にくてん」や「神戸焼」のデモンストレーションなどが行われる。

 11月8日には前夜祭も開催。芝生の上で映画「よみがえりのレシピ」を観賞できる。
 
 また、神戸市各地から色々な農家が参加する「ファーマーズマーケット」も同時開催。今回は神戸市とリガ市の姉妹都市45周年記念ブースも参加する。

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期間
2019年11月9日(土)10:00~19:30、10日(日)10:00~15:00
〈前夜祭〉2019年11月8日(金)19:00~
※タイムテーブル詳細はこちらより
場所
東遊園地
(神戸市中央区加納町6-4-1)
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参加費
無料
問い合わせ
神戸市イベント案内・申込センター
TEL 078-333-3372
(8:00~21:00/年中無休)

Kiss PRESS編集部:永山

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