ホテルアナガ『プレミアムクリスマスディナー』 南あわじ市

淡路島の冬の味覚を使うフランス料理とワインのマリアージュ

 淡路島のリゾートホテル・ホテルアナガ(南あわじ市)で12月21日、『プレミアムクリスマスディナー』が開催される。

 同ディナーは、現在開催している「ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンス」第12弾のスペシャルイベントとしてバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と饗宴して実施。ボルドーの頂点に君臨する1級格付けシャトー・ムートン・ロスチャイルド 2012をメインにバロンフィリップ・ド・ロスチャイルド社の厳選したワインにあわせ、淡路島の冬の味覚を使うフランス料理とのマリアージュディナーを楽しめる。また当日は、東南アジア圏と日本を担当するブランドアンバサダーも来場する。

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