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日本で唯一ホテルに建つ公式灯台

神戸メリケンパークオリエンタルホテル 灯台の一般公開に合わせ今年も「灯台スイーツ」販売

 神戸メリケンパークオリエンタルホテル(神戸市中央区)は、「灯台記念日」の11月1日、ホテル最上階のバルコニー部分に建つ灯台を特別に一般公開する。

 日本で唯一ホテルに建つ公式灯台であり、海上保安庁から正式に認可を受けている同ホテルの灯台は、1995年7月のホテル開業以来24年間、現役の灯台として今もなお神戸港を行き交う船の安全を見守り続けている。当日は15時から17時までの3時間限定で、灯台を間近で見ることができる。

 昨年初登場し好評を博した、ラウンジ&ダイニング「ピア」の岸本達哉料理長による“灯台スイーツ”「Le Phare(ル ファーレ)」が今年も発売。10月28日から11月1日まで、各日20食のみ。しっとりふわふわのパンケーキを土台に灯台をイメージしてマスカルポーネクリームでタワーを作り、その上にダックワーズとカスタード入りのプチシューをトッピング。マラスキーノチェリーとミントで、赤と緑の2色が交互に光る灯りを表現している。中に入ったサクサクのアイスコーンで食感も楽しめるほか、スイーツの周りには海面にきらきらと浮かぶ波間の白く輝く様をイメージしたクレームシャンティで彩る。

写真

詳細情報

灯台の一般公開
2019年11月1日(金)
15:00~17:00
14階南側バルコニーにて
※予約不要、参加費無料
※雨天決行、荒天中止
問い合わせ 078-325-8111(ホテル代表)
灯台スイーツ
2019年10月28日(月)~11月1日(金)
11:00~17:00 ※各日20食限定
3階 ラウンジ&ダイニング「ピア」にて
「Le Phare(ル ファーレ)」単品 1,200円(税・サ込)
コーヒー・紅茶とのセット1,500円 (税・サ込)
問い合わせ レストラン予約
TEL 078-325-8110(受付時間10:00~20:00)
場所
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
(神戸市中央区波止場町5-6)
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Kiss PRESS編集部:木下

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