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灘酒の歴史や製法、味わい方、新しい楽しみ方の解説など

『西宮日本酒学校2019』西宮市

 西宮市の酒蔵地域一帯で全4回の講義『西宮日本酒学校2019』が開催される。要申し込み。

 同イベントでは、日本酒を広め、酒文化を発信するとともに、地場産業である酒造業の振興を目指している。酒蔵地域一帯をキャンパスに見立て、灘酒の歴史や製法、味わい方、新しい楽しみ方の解説を、日本酒を味わいながら受講できる。

 今回も「白鹿(辰馬本家酒造)」「日本盛」「白鷹」「大関」4つの酒造会社の専門家を講師にむかえ、「灘酒よもやま話」「大関きき酒道場」といった内容のカリキュラムが用意される。修了式では修了証の授与が行われるほか、日本酒セミナー、試飲会なども実施予定。講義を受けるには申し込みが必要、10月5日まで募集している。

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詳細情報

日程
【開校式/特別講演会】10月5日(土)14:00~15:30
西宮神社会館
(西宮市社家町1-17)
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【講義】
第一講 白鹿(辰馬本家酒造)「新発見!日本酒の愉しみ方」11月9日(土)10:00~12:00
辰馬本家酒造 宜春苑
(西宮市建石町2-10)
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第二講 日本盛「蔵見学と杜氏に学ぶ日本酒」12月7日(土)10:00~12:00
日本盛酒蔵通り煉瓦館 2階ホール
(西宮市用海町4番28号)
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第三講 白鷹「灘酒よもやま話」12月14日(土)10:00~12:00
白鷹禄水苑2F 宮水ホール
(西宮市鞍掛町5-1)
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第四講 大関「大関きき酒道場」2020年1月25日(土)10:00~12:00
大関本社
(西宮市今津出在家町4-9)
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【修了式】
2020年2月22日(日・祝)10:00~12:00
辰馬本家酒造 宜春苑
(西宮市建石町2-10)
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申し込み方法
・ウェブ申し込み
スマートフォンサイト
パソコンサイト

・通常はがき、FAX
日本酒学校参加の旨と、参加者全員の住所・氏名・年齢・電話番号を記入

〒662-8567 西宮市六湛寺町10-3 西宮観光協会内西宮日本酒振興連絡会宛(西宮観光協会内)
※10月5日(土曜日)締切(消印有効)

・開校式会場で申込用紙に記入
定員
開校式/特別講演会 100人(申込不要・当日先着・参加費無料)
講義 30人(要事前申込・抽選)
参加費
5,000円
※開校式は無料、申込不要・当日先着
問い合わせ
西宮日本酒振興連絡会
TEL 0798-35-3321

Kiss PRESS編集部:伊吹

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