兵庫県のご当地グルメがずらり

明石公園『第41回兵庫県民農林漁業祭』　明石市

　兵庫県内の特産品が一堂に会するイベント『第41回兵庫県民農林漁業祭』が10月19日と20日、県立明石公園の千畳芝（明石市）で開催される。入場無料。

　「地産地消（県産県消）」や「都市・農山漁村交流の推進」などを目的として毎年秋に開催されている恒例イベントで、「御食国ひょうご」の五国それぞれの気候、風土に育まれた自慢の産品、加工品が多く集まる。会場には、地域の農林水産物の展示・販売や体験コーナーなど約80ブースが展開され、神戸ビーフのコロッケや淡路島産玉葱使用のオニオンスープ、酒造好適米の最高峰である兵庫県産｢山田錦｣を使用したうどんやたこ焼きなど、特産品を使用したご当地メニューを販売。また、NHK番組のキャラクター「ストレッチマン」などのステージショー、地元中学校吹奏楽部等の演奏、模擬セリなど多彩なステージイベントも繰り広げられる。

　さらに当日は、県産食品をPRするイベント『兵庫県認証食品フェスティバル2019』と『まるごと兵庫農業法人フェア2019』も同時開催。牡蠣クリーミーコロッケや蒸し牡蠣の天ぷら、黒豆シフォン、アイスクリームなど選りすぐりの品が並ぶ。

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