菊をイメージするアイテムを身に着け、食事やお酒を優雅に堪能

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド『大人のひな祭り』神戸市中央区

　ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（神戸市中央区）の3階宴会場「プレジール」にて９月9日、『大人のひな祭り』が開催される。要申し込み。

　同イベントは、同ホテルと大人の社交場を増やす活動をすすめるフェリシモの大人世代のブランド「Felissimo LX（フェリシモルクス）」との共同企画。9月9日は陰陽でいう陽の数字が重なることから「重陽」、また、旧暦では菊の花が咲くことから「菊の節句」とも呼ばれており、雛人形や菊酒、長寿を得るといわれる被せ綿（きせわた）、菊の花を用いた菊枕、湯船に花びらを浮かべる菊湯などの菊尽くしで不老長寿や除災除厄を願うという。

　当日は、2018（平成30）年全日本調理師協会名誉会長賞「料理の超人」を受賞した総料理長・田中 耕太郎さんが重陽の節句をイメージし、この日のためだけに考案した限定コースメニューを用意。また、ミス日本酒をゲストに迎え女性におすすめの日本酒が紹介される。

　そのほか、初代清峯の作品が“皇室お買い上げの逸品”として知られ、伝統の日本人形を創り続ける「後藤人形」から三代目の人形工芸士・故後藤由香子さんが考案した斬新な創作雛が披露されるなど、菊にまつわる食事やお酒と共に風流な1日を楽しめる。

詳細情報