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神戸酒心館『初呑みきりイベント2019』 神戸市東灘区

春に絞った新酒の若々しい味わいを楽しめる

 日本酒「福寿」の蔵元・神戸酒心館(神戸市東灘区)で8月13日、毎年恒例の『初呑みきりイベント』が開催される。要申し込み。

 「初呑みきり」はそれぞれの酒がどの程度熟成しているのか、味わいがどのように変化しているのかを確認する蔵の重要な年中行事の1つ。同イベントでは、春に絞った新酒の若々しい味わいを楽しめると毎年人気を博している。当日の定員は60人で参加費は500円、申し込みは電話にて受け付けている。

 また同蔵では8月18日に縁日コーナーや地元の新鮮野菜即売会などが展開される「酒蔵ゆかたまつり」も行われる。

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