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3料理長が和・洋・中の涼麺で真剣勝負

ホテルヒューイット甲子園『七園 料理長 麺の競演』西宮市

 阪神電車甲子園駅から徒歩約2分にある「ホテルヒューイット甲子園」内のレストラン・七園(ななえん) で、特別企画『七園 料理長 麺の競演』が開催されている。8月31日まで。

 「五味を刺激する料理と色や香りを加えた7種の艶(エン)」をテーマに、和・洋・中それぞれの料理長3人で織りなすコース料理を提供している。同フェアでは、全粒粉入り素麺と鰻天婦羅がセットになった「大和手延べ素麺」(デザート付き)、厚切りベーコンが食べ応え抜群の「濃厚フォアグラ・クリーム冷製パスタ」、中国涼麺とイクラの融合「生姜風味の蒸し鶏とイクラの涼麺」、胡麻と胡桃の冷製担々麺「涼担々麺」といった和・洋・中の涼麺4種類が登場。

 そのほか、“令和元年を祝う至高の涼麺”と謳うスペシャルプラン「鮑・龍・翅 究極の選択涼麺」では、「フカヒレの冷製お刺身椒麻ソース」、「蝦夷鮑(えぞあわび)の冷製磯の香りジュレかけ」、「イセエビの天婦羅甘辛ソース」の中から2種類選べ、2つの高級食材を一度に味わうことができる。さらにスタンプラリーを実施し、スタンプ数に応じてお得になるという。

写真

この記事の地域の天気情報

詳細情報

期間
2019年6月1日(土)〜8月31日(土)
場所
ホテルヒューイット甲子園
1階 七園
(西宮市甲子園高潮町3-30)
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営業時間
〈平日〉
ランチ 11:30~15:30(L.O.14:30)
ディナー18:00~22:00(L.O.21:00)

〈土日祝〉
ランチ 11:00~15:30(L.O.14:30)
ディナー
土・休日前 17:00~22:00(L.O.21:00)
日祝 17:00~21:00(L.O.20:00)
料金
和・洋・中の涼麺
各2,000円〜2,200円

鮑・龍・翅 究極の選択涼麺
4,000円

※税・サ込
予約・問い合わせ
TEL 0798-45-3150

Kiss PRESS編集部:松田

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