ル・パン神戸北野 “KING OF 食パン”「Le Roi(ル・ロワ)」を発売 神戸市中央区・伊丹市

 ル・パン神戸北野本店と伊丹空港店の2店舗で4月18日より、食パン「Le Roi(ル・ロワ)」が発売される。

 同商品は伊丹空港店の開業1周年を記念して販売。 カナダ産一等粉「1CW」をはじめ、昔ながらの製法で作る淡路島産の「自凝雫塩(おのころしずくしお)」、生クリーム、オーガニックシュガー、蜂蜜など材料に徹底的にこだわり、3日間をかけて熟成させる独自の発酵方法で、しっとりとした柔らかさと、滑らかな口どけを実現。口に含んだ瞬間に広がる蜂蜜の甘さや香り、生クリームのこくはもちろん、「翌朝食べても耳まで柔かい」のが特徴だという。

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