六甲山に咲く様々な花からミツバチたちが集めてきたハチミツ

六甲山『採蜜体験＆しぼりたてハチミツ試食会』　神戸市灘区

　六甲山の見晴らしの塔前（神戸市灘区）で、4月28日と5月26日の2日間、『採蜜体験＆しぼりたてハチミツ試食会』が開催される。当日受付（先着順）。

　環境指標生物として知られるミツバチがこれからも元気に暮らしていけるような自然と、おいしいハチミツを味わった人たちの笑顔があふれる阪神沿線にしていくことを目指す取り組み「阪神電車みつばちプロジェクト」の一環で、六甲山では養蜂が行われている。同プロジェクトにより商品化された「六甲山ミツバチ やまみつ」ブランドのハチミツやコスメなどのオリジナル商品は、六甲山のみで販売されている。

　両日は、六甲山に咲く様々な花から、ミツバチたちが巣板に集めてきたハチミツを採りだす作業を体験できる。巣箱から取り出した巣板を遠心分離機にセットし、ハンドルを回すと黄金に輝くハチミツが採取できるほか、芳醇で華やかな味わいの搾りたてのハチミツの試食もできる。

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