チョコレートやいちごを使った華やかスイーツ

舞子ホテル　4日間限定『デザート食べ放題付コースランチ』

　舞子ホテル（神戸市垂水区）で2月12日から15日までの4日間限定で『デザート食べ放題付コースランチ』が開催される。完全予約制。

　前菜、スープ、パスタ、「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」か「シェフのおすすめ肉料理」から選べるメイン料理、パンが味わえるマイココースに、デザートの食べ放題がセットになった特別プラン。今回はバレンタインにちなみチョコレートと今が旬のいちごを使用したスイーツが登場。苺のショートケーキやミルフィーユ、チョコレートブラウニー、生チョコストロベリーティーをはじめ、オレンジのアクセントを加えた北海道産マスカルポーネのティラミス、ヘーゼルナッツのホットチョコ、柑橘とフロマージュブランのパンナコッタなど約10種類が並ぶ。

　また、期間中には30個限定で同ホテルのレストランで人気のチョコレートテリーヌをテイクアウト販売する。フランスヴァローナ社のグアナラ（カカオ70％）をベースに、バターと卵を合わせ蒸し焼きにした専属パティシエ自慢の一品で、濃厚なチョコレートの風味が楽しめるという。

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