「丹波栗新商品オーディション2018」商品化企画の販売 篠山市・丹波市

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丹波栗をふんだんに使った和菓子と洋菓子

「丹波栗新商品オーディション2018」商品化企画の販売 篠山市・丹波市

 篠山市と丹波市の菓子店4店舗で、「丹波栗新商品オーディション2018」で企画された商品が販売されている。

 丹波栗の新たな魅力を引き出すとともに情報発信を行う取組として、同オーディションを実施。37企画の応募のうち8企画が書類審査を通過し、9月29日篠山市民センターで開催した最終審査会で、6企画が篠山・丹波市の4店舗で商品化されることとなった。

 今年は、「丹波栗とフランボワーズのシャルロット」や「丹波ほっくり赤飯饅頭」、「ふわふわ丹波栗ブッセ」など地元高校生や製菓専門学校の生徒が考案したスイーツが並び、販売期間は店舗により異なっている。

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商品詳細
お菓子の夢工房 ときわどう(丹波市氷上町本郷300)
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「丹波栗とフランボワーズのシャルロット」
販売期間 販売中~11月末
価格 486円
「タンバグリタン~抹茶風味~」
販売期間 販売中~11月末
価格 1,080円(4個入り)

御菓子司 藤屋(丹波市山南町井原411)
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「丹波ほっくり赤飯饅頭」
販売期間 販売中~2019年1月27日(日)
※土、日、祝のみ販売。平日は予約のみ対応
価格 250円

Patisserie M’s Passion(篠山市杉264-1)
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「栗のラングドシャ」
販売期間 販売中~11月末
価格 194円
「栗のフロランタン」
販売期間 販売中~11月末
価格 194円

カタシマ丹波店(丹波市柏原町柏原3083)
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「ふわふわ丹波栗ブッセ」
販売期間 販売中~11月末
価格 230円

Kiss PRESS編集部:徳岡

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