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“王様の野菜”モロヘイヤのレシピを募集
「第2回モロヘイヤを使ったレシピコンテスト」
上郡町では、モロヘイヤを使った家庭料理のレシピを募集する。6月13日から。
モロヘイヤは「王様の野菜」と言われるほど高い栄養価で知られており、町の特産「モロヘイヤ」を使った新たな料理の開発を目的として企画された。2013年に実施された1回目のコンテストには「料理部門」には24作品、「スイーツ部門」には23作品の応募があった。今回募集されるのは「料理部門」のみ。生のモロヘイヤや粉末、同町の特産品であるモロヘイヤを練り込んだ手延べうどん「円心モロどん」を使用した家庭料理であれば、誰でも応募することができる。
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詳細情報
- タイトル
- 「第2回モロヘイヤを使ったレシピコンテスト」
- 募集期間
- 6月13日（金）～7月11日（金）
- 募集レシピ
- モロヘイヤを使用した家庭料理
※未発表の自作料理に限る - 応募方法
- 上郡町公式サイトからダウンロードした応募用紙に必要事項を記入し、レシピの完成写真を添付して応募。
Emailでの応募も可能。 - 応募・問合せ
- 上郡町観光協会事務局（商業振興課 商工観光係内）
〒678-1292 兵庫県赤穂郡上郡町大持278
TEL 0791-52-1116
sangyo@town.kamigori.hyogo.jp
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