ゆらゆら揺れるふわふわパンケーキ

8段重ねのミルフィーユパンケーキ『belle-ville（ベルヴィル）』阪急岡本駅にオープン

　老舗60年大阪で生まれの喫茶店『belle-ville（ベルヴィル）』の国内2号店が阪急岡本駅（神戸市東灘区）に10月10日にオープンする。シンガポール・タイバンコクに続く4店舗目。

　同店の看板メニューは、注文後にメレンゲ作り、生地作りから焼き上げるパンケーキ。素材本来の味を活かした優しい味わいもさることながら、8枚重ねのふわふわパンケーキがゆらゆらと揺れる、インパクトある映像・動画映えの見た目でも人気を博している。また、生クリーム好きにはたまらないという「釜だしパンケーキ」が新登場。ミルキーだけど甘すぎない生クリームが存分に味わえる一品で、テイクアウトも可能。そのほか、フルーツなどをトッピングしたパンケーキをはじめ、トースト、カツサンド、ケーキなど豊富な品揃えで展開される。阪急岡本駅店では、心地よい風が吹き抜けるオープンテラスで、豊かな香りでありながら後味すっきりのベルヴィルオリジナルの琉球紅茶と共にこだわりのスイーツが堪能できる。

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