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日本酒で乾杯!銘酒と料理を楽しむ「灘の酒 レディースデイ」開催
5月27日(火)に神戸ポートピアホテルにて銘酒と料理を楽しむ「灘の酒 レディースデイ」が開催された。
16年連続で16回目となる同イベントは「日本酒と健康、日本酒と美容」をテーマに女性への「灘の酒」の浸透を図ることを目的としている。主催者である灘五郷酒造組合は“灘の酒と料理の相性を感じてもらいながら灘五郷の蔵元の銘酒をもっと知ってほしい、イベントに来たくれた方が選りすぐりの日本酒を味わって、その良さを周りの人に少しでも広めていただければ”と日本酒への熱い思いを語り、鏡開きと乾杯を行った。
今年は320名が訪れ、日本一の酒どころである「灘五郷」(西宮市〜神戸市)の約80種類の銘酒とホテルこだわりの料理を心ゆくまで楽しんだ。一人一人に配られたメニュー表には、日本酒の種類によって何の料理との相性が良いかが記してあり、それを参考に料理を手に取る人も多く見受けられ、“どのお酒が一番好きか”などの日本酒トークで賑わいを見せていた。
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