“苺コレクション”で春の訪れを感じて

宝塚ホテル　4種の苺スイーツ、バレンタインショコラが新登場

　宝塚ホテル（宝塚市梅野町）の東館1階「ロビーショップ」で2月1日より、“苺コレクション”をテーマにした期間限定スイーツが新登場する。

　販売されるのは、アーモンドクリームが入ったタルトに、カスタードクリームと苺を飾り、チョコレートをトッピングした「苺タルト」、苺ジャム、コーンフレークなどを層にして重ねプチプリンと苺で彩った「苺パフェ」、チョコムース、カスタードクリーム、苺風味のクリームをパイシューで挟んだ「苺シュー（パイシュー） 、ホイップクリームをカステラで挟み、苺ジュレと苺クリーム、苺をトッピング、さらに求肥で包み込んだ「苺大福」の4種類。苺をふんだんに使用した見た目にも可愛いスイーツで、春の訪れが感じられる。

　また、2月1日から14日には、ショコラオレの中にほろ苦いキャラメルムースに甘酸っぱいオレンジジュレを閉じ込め、マカロンやチョコレートでできたハートと矢、金粉を使って“大人っぽく”仕上げられた「バレンタインショコラ」が販売される。

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