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タルトやパイ、シフォンケーキなど「香住梨」を使った新作スイーツ
『潮風香る 香住梨スイーツフェア』 豊岡市 養父市 美方郡香美町
但馬地域のスイーツ店やパン屋で『潮風香る 香住梨スイーツフェア』が開催されている。12月3日まで。
但馬の梨産地、香美町香住区で収穫される「香住梨」をPRしようと企画されたイベントで、但馬地域内のスイーツ店やパン屋が香住梨を使った新作スイーツを提供する。今回スイーツなどに主に使用される梨は、甘味の中に適度な酸味があり、果汁が多く、果肉は軟らかく、シャキシャキの食感のある「新興(しんこう)」。タルトやパイ、シフォンケーキなどの焼き菓子をはじめ、梨クリームを巻いたロールケーキ、養父町特産の朝倉山椒を合わせたティラミスなど、梨を多彩に用いたスイーツやパンを味わうことができる。
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詳細情報
- 開催期間
- 2017年11月6日(月)~12月3日(日)
- 参加店舗
- ■菓心 谷常
(養父市八鹿町八鹿1500)
TEL 079-662-2261
営業時間 8:00~19:00
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■kajukasi 菓寿菓子
(豊岡市若松町5-43)
TEL 090-7110-9127
営業時間 10:30~19:00
定休日 土・日・月
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■プラージュ
(香美町香美区七日市312-1)
TEL 0796-36-1018
営業時間 10:00~19:00
定休日 火
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■Ys菓子工房
(香美町香美区下浜326-1)
TEL 0796-36-2471
営業時間 9:00~18:00
定休日 不定休
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■創作菓子工房 マロニエ村岡店
(香美町村岡区村岡2769)
TEL 0796-94-0965
営業時間 9:00~19:30(喫茶19:00まで)
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■omame
(豊岡市船町268-3)
TEL 090-1717-3585
営業時間 11:00~18:30
定休日 日・月・第3火曜
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■Pani de "A"(道の駅神鍋高原内)
(豊岡市日高町栗栖野59-13)
TEL 0796-45-2355
営業時間 9:00~18:00
定休日 水
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■イタリアン&ケーキ Verde Piatto
(養父市上箇153-1 Yタウン内)
TEL 079-664-1239
営業時間 11:00~21:00(平日15:30~17:30)
定休日 月(祝日営業、翌日休業)
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■cozy3(民宿旅館三浦屋)
(香美町香美区矢田945-1)
TEL 0796-36-1091
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■手づくりパン工房 こうめや
(養父市建屋488)
TEL 079-666-0085(6:00~14:00)
定休日 月曜
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販売場所 道の駅「但馬のまほろば」、道の駅「ようか但馬蔵」
■koek
予約のみ
facebook.com.koek.takeno/ - 問い合わせ
- 香美町農林水産課
TEL 0796-36-0846
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