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春を告げるいかなごのくぎ煮 家庭の味を持ち寄るコンテストなど
今月28日の解禁日が発表された、瀬戸内海に春の訪れを告げるいかなごの新子漁(体長30~50㎜の稚魚)。いかなごを使った「くぎ煮」の発祥の地とも言われる神戸市長田区で、くぎ煮にまつわるイベントが開催される。
「第12回いかなごのくぎ煮コンテスト」では、事前に参加申し込みをした先着20名が各家庭のくぎ煮を持ち寄り、3月8日の試食会で来場者による投票が行われる。入賞者にはそのレシピが商品化されるほか特典がある。参加申し込みは3月4日まで。
そしてくぎ煮に対する想いを短歌などで表現する「第3回いかなごのくぎ煮文学賞」は今年3回目の開催となっており、前回は近畿圏にとどまらず全国各地より応募があり、851作品が集まった。3月9日必着。
また、イベントを主催するいかなごのくぎ煮振興協会の公式WEBサイト「くぎ煮.jp」では、神戸市国際文化観光局の大鹿達弥さんが監修する「くぎ煮検定」なども行われており、合格者にはくぎ煮の登録商標を保有している神戸伍魚福公認の認定画像が進呈される。
【第12回いかなごのくぎ煮コンテスト】
参加申込 3月4日(火)18:00まで
開催日時 3月8日(土)10:00~14:00
開催場所 ホームセンターアグロガーデン神戸駒ヶ林店1階
申込・問い合わせ
(株)神戸ながたTMO内「いかなごのくぎ煮」係
神戸市長田区久保町6-1-1
TEL 078-612-7260
【第3回くぎ煮文学賞】
応募締切 3月9日(日)必着
応募方法 郵送・FAX・メールいずれも可能。詳細は「くぎ煮.jp」公式サイトを参照。
応募先・問い合わせ
(株)伍魚福内 いかなごのくぎ煮振興協会「いかなごのくぎ煮文学賞」係
神戸市長田区野田町8-5-14
TEL 078-731-5735
FAX 078-734-0772
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