「白鹿 蔵開きマルシェ」

　兵庫県西宮市が展開している「西宮の日本酒　振興プロジェクト」の一環として、「蔵開（くらびらき）2014」が開催される。西宮市内6社の蔵元（寶娘・白鷹・白鹿・徳若・日本盛・大関）がそれぞれの敷地を開放し、西宮の日本酒に親しむことができるイベントを行う。

　清酒白鹿（西宮市）では、“暮らしの中に日本酒があることの楽しさを知ってもらう”ことを目的として2月15日、「白鹿　蔵開きマルシェ」を開催。飲食エリアでは高級フランス料理“トゥールダルジャン”の元料理長、ドミニク・コルビ氏が作る「日本酒と一緒に愉しむお料理」や、白鹿特製粕汁、甘酒等を楽しむことができる。

詳細情報