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28日には地元飲食店約10店が腕を振るう朝倉山椒グルメのテント村も登場

道の駅ようか『朝倉山椒フェア』 養父市

 養父市発祥の特産品・朝倉山椒を使ったグルメや加工品が勢ぞろいする『第3回朝倉山椒フェア』が5月23日から31日まで、道の駅ようか(養父市八鹿町)で開催される。入場無料。

 期間中は食事処にて、地元の食材にこだわった「八鹿ロース山椒みそかつ」「朝倉山椒と湯葉あんかけ丼」「朝倉山椒うどん」「朝倉山椒と八鹿豚のひつまぶし風」が提供されるほか、野菜蔵では山椒の爽やかな風味とチョコの甘さがソフトクリームにマッチした名物「山椒チョコソフト」が販売される。

 また5月28日には「テント村」と称して、「生あさくらさんしょ」の即売会や「但馬牛と朝倉山椒のミートパイ」「山椒かきもち」「朝倉山椒入り牛すじ丼」「朝倉山椒バーニャカウダのシーフードパスタ」「山椒チョコ」「八鹿豚の照焼きクレープ(山椒入り)」など地元の飲食店が作る“朝倉山椒グルメ”が集結。そのほか、遊月亭いく蔵や地元高校吹奏楽部、スティールパンバンドなどが多彩なステージイベントを繰り広げ会場を盛り上げる。

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詳細情報

開催日
2017年5月23日(火)~31日(水)
※イベント・テント村開催は5月28日(日)
時間
28日 10:00~16:00
場所
道の駅ようか
(養父市八鹿町高柳241-1)
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入場料
無料
問い合わせ
TEL 079-662-3200

Kiss PRESS編集部:徳岡

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