ノーベル賞晩餐会で提供
熟した桜桃のような香りとふくよかな味わい
神戸酒心館の「福寿 純米吟醸」は、兵庫県産の酒米を丹念に磨き上げ、低温で長期間じっくりと醸し上げた銘酒。ノーベル賞の晩餐会で振る舞われたことでも知られている。熟した桜桃のような豊かな香りと、ふくよかな味わいが特長で、フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも相性抜群だという。
「神戸酒心館」
神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
TEL 078-841-1121
「福寿 純米吟醸 720ml」
精米歩合60%、アルコール度15度、1,728円(税込)