cake sky walker(ケーク スカイ ウォーカー)
一度食べれば虜に!
すでに売れ切れ続出の人気店
3月オープン。小さなお店ながらも行列になるほど人気を博し、夕方には売り切れてしまうこともしばしば。木目調のナチュラルな店内で輝く色とりどりなケーキは、その可愛らしい見た目はもとより、複雑ながらもバランスのとれた味わいで、一度食べたら忘れられないとスイーツ好きを虜にする。ショートケーキなどの定番以外は、その時々に生み出されるシェフ自慢のケーキ。同じ商品名でも少しずつ進化していくという。次はどんなケーキに出会えるのか、楽しみに帰るお客さんもいるとか。
しっとり香ばしいアーモンドクリーム入りのタルトにカスタード、生クリームを重ね、甘酸っぱいいちご(季節の果実)をトッピング。
スペイン産ミルクチョコレートにパッションフルーツを合わせ、まろやかなチョコの中に酸味がしっかりと感じられる“夏に食べたいチョコタルト”。
メレンゲを多く使用しキメが細かいピスタチオのスポンジで、爽やかなオレンジの生クリームといちごを巻いた一品。ミルキーな生クリームと一緒に。
フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ、サブレなど手土産に最適な焼き菓子も販売。ケーキと同じく売り切れ続出の人気商品。
店名の由来は…!?
名称 | cake sky walker(ケーク スカイ ウォーカー) |
住所 | 神戸市中央区中山手通4-11-7 |
営業時間 | 10:00〜19:00(なくなり次第閉店) |
定休日 | 日曜日 |
TEL | 078-252-3708 |
公式facebook | CakeSkyWalker |
公式Instagram | cake_sky_walker |