眺めてるだけで幸せな気分になる魅惑のスイーツ
豪華なパフェはフルーティーな紅茶と一緒に

神戸・元町／TAKE OUT／EAT IN
FruiTea Salon DEL’IMMO 大丸神戸店（フルーティーサロン デリーモ）
東京の「Pâtisserie & Café DEL’IMMO」のシェフショコラティエ・江口和明さんが新展開するフルーティーサロン。「ショコラ×フルーツ×紅茶」をテーマに、フルーツとショコラのマリアージュが楽しめるパフェ、紅茶の茶葉を使用したケーキやパンケーキなどを提供。紅茶は最高品質のオーガニック茶葉にこだわり、同店のスイーツと相性抜群の10種類が厳選されている。

一番人気はやはり、眺めているだけで幸せな気分になるほど華やかなパフェ。１０層にも重なり、味の変化を楽しみながら最後まで夢中で食べてしまう。ゆったりと寛げる落ち着いた空間で、至福のひとときを堪能して。

◇ロイヤルティーベリー1,382円

ショコラ・紅茶・ラズベリーを使った異なるテクスチャーを重ねたバレンタイン限定商品。同店オリジナルブレンド茶葉「ショコラダージリン」を使用したラズベリーのジュレがポイント。半分ほど食べ進めてから別添えのショコラベリーソースをかければ更に濃厚に。

◇パッションジャスミンフルーツティー850円（税抜）

甘く爽やかなパッションフルーツとジャスミン茶葉に、キウイ・リンゴ・オレンジ・レモンといったフルーツを贅沢に入れた芳醇な紅茶。煮立たせながら召し上がれ。

 

店頭にはギフトにもぴったりなマドレーヌやフィナンシェ、クッキーといった焼き菓子も販売。バレンタイン限定でボンボンショコラも登場する。

住所	神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店3F
TEL	078-381-5522
営業時間	10:00〜20:00（L.O.19:00）
定休日	施設に準じる
アクセス	各線元町駅から徒歩で約5分
公式サイト	http://de-limmo.jp/