中国の定番朝食!中華風クレープ煎餅果子 『お好みクレープチャイナドリーム』
中国の定番朝食「煎餅果子(中華風クレープ)」が神戸に初上陸!緑豆粉が入った小麦粉生地を丸型の鉄板の上に薄く伸ばす様はまるでクレープ!
卵を割り入れた後、黒ゴマをトッピング。その上に「果子(グォズ)」というワンタンのような生地をカリッと揚げたもの、シャキシャキのお野菜をたっぷりと加え、手際よく包んだら完成!野菜のみが入ったレギュラータイプに、お好みでベーコンやウインナーをプラスすることも可能。
味の決め手となるテンメジャンやラー油が店舗や家庭により異なるのが特徴という煎餅果子。『チャイナドリーム』では辛さ控えめの自家製ラー油やコクの深いテンメジャンを使用。さらに、マヨネーズを加えてまろやかな味わいに♪
また、煎餅果子の他にも中国でブームになったストリートフード、『烤冷面(やきれいめん)』など、神戸ではまだまだ珍しいチャイナフードも楽しめます。栄養バランスも取れ、ボリュームも満点。ソースが決めての煎餅果子をぜひ食べてみて!
店舗名 | お好みクレープ チャイナドリーム |
所在地 | 神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館137号室 |
アクセス | 各線「三宮駅」より徒歩約5分 |
電話 | 080-6106-6888 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 木曜日 |