お洒落なバルスタイル。濃厚チーズとカレー風味が好相性！　小宇宙-KOSORA-

チェダーチーズとプレーンチーズをミックスしたソースに、カレースパイスのアクセントが利いた熱々の餃子がオン。仕上げに目の前でパルミジャーノ・レッジャーノを上から削り、ブラックペッパーを挽いてくれる。濃厚なチーズの風味とピリ辛の餃子が見事マッチ！中華とイタリアンが融合した欲張りメニュー。

餃子店のイメージを一新する、バルスタイルのオシャレな店内。爽やかな「淡路ビール島レモン」や、キレのある喉ごしが特徴の「六甲IPA」など、県内のクラフトビールも4種味わえる。キンキンに冷えたグラスに注がれるクラフトビールは、まさに至福の一杯。ほかにも、「こぼれスパークリングワイン」など、餃子に合うお酒を多く取り揃えている。

断面チェック！

〈小宇宙餃子〉大ぶりで食べごたえのある小宇宙の餃子。皮の中には味がしっかりしたミンチと、キャベツ・ニラ・白ネギなどの野菜がぎっしり。少し大きめに刻まれているので、それぞれの食感が生かされている。がぶっと頬張れば、ダイレクトに感じる肉の旨みにビールがすすむこと間違いなし！

自家製味噌ダレやラー油のほか、角のない酸味の淡路島レモン塩を使った特製“レモン塩”をたっぷり付けて食べるのが小宇宙流。サッパリと餃子を楽しみたい夏は、同じ島レモンを使ったクラフトビールと一緒に頼むと完璧！

 

 

店舗名	小宇宙-KOSORA-（コソラ）
所在地	神戸市中央区元町通2丁目9-1 元町プラザ1階
アクセス	各線「元町駅」より徒歩約1分
電話	078-599-8017
営業時間	平日 17:00～23:00(L.O.22:00)、土・日・祝は12:00～
定休日	火曜日
席数	カウンター6席、テーブル5卓
持ち帰り	可