チョコレート博覧会

バレンタイン特集2018 チョコレート博覧会

有名チョコレート専門店の新店舗、魅力を詰め込んだ“宝箱”

Mon Loire(モンロワール) umieモザイク店
〈神戸 ハーバーランド/umieモザイク〉〈2017年4月OPEN〉

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「本当に美味しいものだけを、いつも最高の状態で」と、その時一番品質の良い材料のみを厳選。作ってから一週間以内のフレッシュな状態での販売にこだわる「モンロワール」。昨年4月にオープンしたumieモザイク店は「チョコレートの森」をコンセプトにしたかわいらしい店構えが特徴。こちらの店舗限定のオリジナル商品「カカオの実クッキー」やチョコアイスクリーム、ホットチョコレート(冬季限定)も人気を集めている。

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「トリュフの『コフレ』」 8個入り 2,160円(税込)

(奥から時計回りに)

◇キャラメルカプチーノ
キャラメルとコーヒーのガナッシュをダークチョコとクッキーでコーティング。

◇トラディショナル
アーモンドとヘーゼルナッツの2層に洋酒の香りが楽しめる代表作。

◇コアントロウ
表面を覆うアーモンドの食感とほんのり香るオレンジの酸味が効いたトリュフ。

◇チェリーブロッサム
ホワイトチョコ+苺風味のガナッシュをダークチョコで包み桜模様をあしらった春を感じる一粒。

◇バナナ
バナナの甘い風味にほのかにパッションが香るガナッシュ。

◇とちおとめ
とちおとめのジュレと苺リキュールのガナッシュ、苺のみずみずしさを存分に。

◇モンブラン
洋酒を効かせたモンブランを一粒で。

◇ハートレッド(カシス)
ピューレとリキュールでカシスの甘酸っぱさをたっぷり味わえるバレンタイン限定チョコ。

〈その他の商品〉

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umie店限定の商品も多数ラインナップ。こちらはカカオに「umie」の文字が浮かぶ、人気の「リーフメモリー」限定パッケージ。

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チョコレートのおいしさを堪能できる、贅沢な味わいのアイスクリームも販売。冬季限定でホットチョコレートも登場。

 

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「リーフメモリー」が有名なチョコレート専門店「モンロワール」ですが、今回ご紹介したコフレはそれぞれ違った味を楽しめるのが魅力。一つひとつ丁寧に手作りされるトリュフは、まるで小さなケーキのよう。そしてこちらのumieモザイク店でぜひ味わっていただきたいのが、チョコレートをそのまま凍らせたかのように濃厚なアイスクリーム!メルヘンチックな店内で冷たくとろけるおいしさを堪能してください。

 

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「チョコレートの森」をコンセプトにしたかわいらしい店内。

 

〈店舗情報〉

TEL 0120-232-747
所在地 神戸市中央区東川崎町1-6-1
アクセス JR神戸駅より徒歩10分
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休 ※umie定休日に準ずる
ウェブサイト http://www.monloire.co.jp
掲載情報は2018年2月1日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。